ナイアシンとは、水溶性のビタミンでビタミンB郡のひとつです。
ビタミンB３やニコチン酸などとも呼ばれています。
ナイアシンは、たんぱく質に含まれる必須アミノ酸の1つでトリプトファンから体内で合成され、脂肪や炭水化物などをエネルギーに変える役割をします。
また、酵素の成分となり、胃腸の働きを正常に保ったり、ホルモンの合成、血行をよくするなどの働きもあります。
ナイアシンが不足すると、下痢や口内炎、肌荒れなどの原因になるといわれています。
ナイアシンは、バストアップサプリメントや、ダイエットサプリメントなどによく含まれている成分です。
肉類や魚介類、キノコ類などに多く含まれています。 |
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