食物繊維

食物繊維

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか?栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。
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 食物繊維
消化酵素では消化されない難消化成分のことを食物繊維といいます。
食物繊維には大きく分けて、不溶性食物繊維と、水溶性食物繊維の2種類があります。
どちらも便秘解消や肥満改善、大腸ガン予防などに効果があるといわれています。
便秘解消の効果を期待するには、食物繊維をたっぷりの水分と一緒に摂ることが大切です。
アップルペクチン不溶性食物繊維水溶性食物繊維キチン・キトサンポリデキストロースアルギン酸ナトリウムフコイダン寒天グルコマンナンだったんそば羅漢果(ラカンカ)ビートファイバー
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