ビタミン

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栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか?栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。
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 ビタミン
ビタミンは、身体に必要な五大栄養素のひとつで、13種類のビタミンがあります。
ビタミンは炭水化物やタンパク質などの働きをスムーズにする働きをします。
ビタミンには油に溶ける脂溶性ビタミンと、水に溶ける水溶性ビタミンとがあり、体内ではつくられないので、毎日の食事で、バランス良くそれぞれのビタミンを摂ることが大切です。
ビタミンAビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンB12パントテン酸ナイアシン(ニコチン酸)葉酸ビオチンビタミンCビタミンDビタミンEビタミンK
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