ギャバ

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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　ギャバ

γ-アミノ酪酸（Gamma-Amino Butyric Acid）を省略してギャバ（GABA）と呼ばれています。
ギャバは、抑制系の神経伝達物質として人間の脳に多く存在しています。
脳を安定させたり、肝臓や腎臓の機能を高め、血圧や中性脂肪を抑える効果があるといわれています。
ギャバは、発芽玄米に多く含まれています。