ガジュツ

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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　ガジュツ

ガジュツは、屋久島で成育されている多年草で紫ウコンともよばれています。
ウコンの黄色い色素成分であるクルクミンは含まれていませんが、ウコンと一緒に摂ることで、胃腸の病気に効果があります。
また、抗ガン作用、利尿作用、肝機能の向上、殺菌、脳卒中の予防などにも効果があります。

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