カボチャの種（パンプキンシード）

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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　カボチャの種（パンプキンシード）

カボチャの種（パンプキンシード）には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
主にカロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＥ、リノール酸、ナイアシンなどが含まれていて、疲労回復、目の健康、貧血、低血圧、コレステロール値や中性脂肪の低下、強壮作用、老化防止、更年期障害、前立腺の肥大などに効果があります。