サンザシ

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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　サンザシ

サンザシは、中国北部が原産地のバラ科の落葉低木です。
サンザシには、フラボノイド（ルチン、ケルシトリン）、ビタミンＣ、サポニン、クエン酸、リンゴ酸、タンニン、トリメチルアミン、プロシアニジンなどのたくさんの成分が含まれていて、心臓疾患や血圧の正常化、高脂血症、血栓症、狭心症、不整脈、神経性の不眠症などに効果があります。
サンザシの花は、心臓の疾患に効果があり、果実は、動脈硬化や腎臓疾患に効果があります。