月桃（サンニン）

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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月桃（サンニン）
月桃は、ショウガ科の植物で、インド南部、東南アジア、南西諸島などの亜熱帯の地域に生息しています。月桃の葉や茎、根茎には防虫、防菌、防カビの効果があり、皮膚カビも除去します。月桃の種子には、咳止めの効果や整腸作用があるといわれています。