キシリトール

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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　キシリトール

キシリトールは、天然の甘味料のことで、白樺や樫などの木からつくられます。
キシリトールは、虫歯菌（ミュータンス菌）に分解さることがなく、歯を虫歯から守り、さらに虫歯菌の増殖を抑制します。
また、唾液の働きを高め、歯の再石灰化を促進する働きもあるといわれておます。
虫歯予防に、キシリトールを配合したガムなども販売されています。