日本酒

栄養成分豆知識では、栄養成分と食物・健康をわかりやすく解説しています。忙しさにおわれて外食やコンビニ弁当で毎日の食事を済ませている人が多いのではないでしょうか？栄養が偏ると、体力の減退や肌荒れ、病気の原因になってしまいます。ぜひ、この機会に栄養成分を学び、日々の健康管理に役立てましょう。

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　日本酒

日本酒は、米や米麹を発酵させた醸造酒です。
日本酒には、米や米麹に含まれている、アミノ酸やビタミン、ミネラル、ペプチドなどが多く含まれていて、冷え性の予防、老化防止、美白美肌、高血圧、アルツハイマー、動脈硬化の予防、骨粗鬆症などの生活習慣病の予防効果があるといわれています。

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